19.09.2023
Врач рассказал, может ли безглютеновая диета навредить здоровью
Отказ от глютена не вредит здоровью. Об этом заявила гастроэнтеролог Джеффри Кац из Университета Кейс-Вестерн-Резерв.
Отказ от глютена не вредит здоровью. Об этом заявила гастроэнтеролог Джеффри Кац из Университета Кейс-Вестерн-Резерв. Ее слова передает «Газета.RU» .
Эксперт отметила, что безглютеновая диета не несет пользы людям без целиакии. Это аутоиммунное заболевание, которое вызывает повреждение тонкой кишки при употреблении белка глютена, содержащегося в пшенице, ржи и ячмене. Оно встречается у одного человека из ста, и таким людям соблюдать безглютеновую диету необходимо.
Однако, если целикалии нет, но человек убежден в своей чувствительности к белку, он также может отказаться от глютена. Отказ от этого белка не навредит здоровью, подчеркнул врач.
Фото: unsplash.com
Эксперт отметила, что безглютеновая диета не несет пользы людям без целиакии. Это аутоиммунное заболевание, которое вызывает повреждение тонкой кишки при употреблении белка глютена, содержащегося в пшенице, ржи и ячмене. Оно встречается у одного человека из ста, и таким людям соблюдать безглютеновую диету необходимо.
Однако, если целикалии нет, но человек убежден в своей чувствительности к белку, он также может отказаться от глютена. Отказ от этого белка не навредит здоровью, подчеркнул врач.
Фото: unsplash.com
Последние новости
Лже-сотрудник мобильного оператора обманул чепчанина на полмиллиона рублей
В полицию обратился 52-летний житель одной из деревень Кирово-Чепецкого района.
«Мы хотели быть полезными, и у нас это получилось»
19 сентября состоялся откровенный разговор с преподавателями кафедры детской хирургии, заведующим кафедрой М.П.
В Магадане школьникам выдали «Азбуку о важном»
18 сентября в Магадане ученики гимназии № 24 получили новый учебник – «Азбука о важном».
Преимущества и недостатки пластиковых окон
Как выбрать оптимальное решение