Врач объяснила, почему томаты опасны для людей с заболеваниями суставов

Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала сайту aif.ru , кому стоит исключить из рациона томаты.

Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала сайту aif.ru , кому стоит исключить из рациона томаты.

Оказывается, овощ фактически противопоказан людям с заболеваниями суставов: артрозом и артритом. Дело в том, что в томате содержатся солонин и щавелевая кислота. Оба вещества негативно влияют на состояние костей и суставов.

Так, употребление продуктов с высокой концентрацией солонина способствует усилению воспаления суставов и обострению имеющихся симптомов артрита или артроза. Кроме того, большое количество солонина приводит к повышению концентрации цитокинов — веществ, участвующих в развитии воспалительных процессов в теле. В результате симптомы артроза усугубляются, появляются боли в суставах.

Что касается щавелевой кислоты, то она способна разрушать хрящевую ткань и ухудшать всасывание полезных жиров, которые способствуют восстановлению эластичности суставов. Также щавелевая кислота провоцирует выделение синовиальной жидкости.

— Если выбирать из томатов, то щавелевой кислоты и солонина будет меньше, чем в других вариантах, в томатах мелкого сорта. Так, пара горошин помидорок вреда не нанесет, — отметила эксперт.

Людям, у которых есть проблемы с суставами, врач также посоветовала избегать репчатого лука, свеклы, картофеля, ревеня и шпината. Помимо этого, в список запрещенных продуктов попадают чай и кофе.

Фото: unsplash.com

Последние новости

В ночь на 30 мая умерла актриса Анастасия Заворотнюк

В 54 года после продолжительной борьбы с раком головного мозга скончалась актриса, известная благодаря роли Виктории Прутковской в сериале «Моя прекрасная няня».

Диспансеризация взрослого населения репродуктивного возраста по оценке репродуктивного здоровья.

С января 2024 года для женщин и мужчин репродуктивного возраста поэтапно в зависимости от возрастных групп одновременно с прохождением профилактического медицинского осмотра или диспансеризации определенных групп взросло

В Кировской области ужесточили ограничение продажи спиртного в жилых домах

Соответствующий сегодня, 30 мая, был принят в двух чтениях на пленарном заседании областного Заксобрания.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *