В России создали технологию питания для тяжелобольных пациентов
Российские ученые создали технологию лечебного питания для тяжелобольных пациентов после операций, сообщили специалисты в "РИА Новости" .
Российские ученые создали технологию лечебного питания для тяжелобольных пациентов после операций, сообщили специалисты в "РИА Новости" .
Импортозамещающую технологию лечебного питания (энтеральных смесей) для тяжелобольных пациентов после операций на желудочно-кишечном тракте разработали ученые Саратовского государственного медицинского университета им. В.И.Разумовского.
Создание энтеральных смесей – это сложный наукоемкий технологический процесс. Продукт должен быть готов к усвоению в кишечнике, иметь вязкость как у воды, а содержание и качественный состав пищевых веществ должны быть, как в полноценном рационе.
Такое питание создано из концентратов из отдельных ультраобработанных компонентов. Основу большинства смесей составляют вещества, которые обладают хорошей растворимостью, но не компенсируют необходимую биологическую активность в полном объеме, рассказала директор Научно-производственного центра технологий здорового питания Саратовского университета.
Ученые Саратовского ГМУ предложили оригинальный путь создания энтеральных смесей, отличный от зарубежного.
Специалисты центра используют природное пищевое сырьё и продукты обработки, в отличие от создания композиций из отдельных пищевых веществ, – сообщила директор центра.
Предварительные результаты показали, что компоненты смесей соответствуют медицинским требованиям и хорошо усваиваются.
В настоящее время ученые приступили к клиническим испытаниям разработанной линейки продукции, необходимой для сохранения и поддержания жизни пациентов.
Фото: unsplash.com
Импортозамещающую технологию лечебного питания (энтеральных смесей) для тяжелобольных пациентов после операций на желудочно-кишечном тракте разработали ученые Саратовского государственного медицинского университета им. В.И.Разумовского.
Создание энтеральных смесей – это сложный наукоемкий технологический процесс. Продукт должен быть готов к усвоению в кишечнике, иметь вязкость как у воды, а содержание и качественный состав пищевых веществ должны быть, как в полноценном рационе.
Такое питание создано из концентратов из отдельных ультраобработанных компонентов. Основу большинства смесей составляют вещества, которые обладают хорошей растворимостью, но не компенсируют необходимую биологическую активность в полном объеме, рассказала директор Научно-производственного центра технологий здорового питания Саратовского университета.
Ученые Саратовского ГМУ предложили оригинальный путь создания энтеральных смесей, отличный от зарубежного.
Специалисты центра используют природное пищевое сырьё и продукты обработки, в отличие от создания композиций из отдельных пищевых веществ, – сообщила директор центра.
Предварительные результаты показали, что компоненты смесей соответствуют медицинским требованиям и хорошо усваиваются.
В настоящее время ученые приступили к клиническим испытаниям разработанной линейки продукции, необходимой для сохранения и поддержания жизни пациентов.
Фото: unsplash.com
Последние новости
Эволюция матрасов: от соломы и перьев до космических технологий
Как человечество прошло путь от грубых подстилок до высокотехнологичных систем сна.
Прокуратура помогает 64-летней жительнице Подосиновского района вернуть деньги, которые были похищены при совершении дистанционного мошенничества
Прокуратура Подосиновского района Кировской области провела проверку исполнения законодательства в сфере противодействия преступлениям с использованием современных IT-технологий.
Юбилейный конкурс «Учитель года» стартовал в Кировской области
Конкурс проводится на протяжении 35 лет В Кирове состоялось открытие регионального этапа конкурса профессионального педагогического мастерства «Учитель года Кировской области – 2025».
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Алексине, охватывающие все важные события в городе