В Роспотребнадзоре рассказали о последствиях неполноценного питания

Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова рассказала о последствиях неполноценного питания. Оказывается, отказ от мяса, яиц, печени и устриц может стать причиной анемии, рассказала она изданию «Доктор Питер», передаёт Lenta.ru.

Если нарушить баланс микроэлементов в рационе, то можно готовиться к проблемам в организме. У большинства жителей Центральной России, Алтая и Сибири наблюдается йододефицит. Из-за этого люди становятся вялыми и апатичными. Чтобы этого избежать, можно употреблять в пищу йодосодержащие продукты: йодированную соль и морепродукты.

Также люди часто сталкиваются с недостатком в организме витамина А. Побочным эффектом в таком случае становится сухость кожи и её шелушение. Человеку с такой проблемой нужно есть больше яиц, молока, моркови, тыквы и абрикосов.

Не стоит забывать и о таких полиненасыщенных жирных кислотах, как омега-3 и омега-6. Они содержатся в жирной морской рыбе и помогут предотвратить образование холестериновых бляшек, а также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Напомним, что учёные из Университета Суррея исследовали влияние какао на сердечно-сосудистую систему. Оказывается, систематическое употребление этого продукта может снизить давление и положительно скажется на артериях.

Фото: ddxfitness.ru

Автор: Дарья Рубцова