В Пермском крае организация изготовила партию кормов для животных с кишечной палочкой

В ноябре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю,  в рамках мониторинга качества и безопасности продукции животного происхождения,  была отобрана проба кормов для продуктивных животных - пшеничных отрубей, производства ЗАО «Чусовская мельница» (г. Чусовой, Пермский  край)  и направлена в ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Владимир)  для проведения исследований.

15 ноября 2022 года в ФГИС «ВетИС» - «СИРАНО» поступила информация, содержащая данные лабораторных исследований, по результатам которых  выявлены бактерии энтеропатогенного типа кишечной палочки, что недопустимо и свидетельствует о нарушении ветеринарно-санитарных норм при производстве кормов.

Согласно данным системы «Меркурий», при производстве пшеничных отрубей ветеринарным фельдшером не указано сырье, из которого они были изготовлены, что нарушает прослеживаемость продукции и не позволяет подтвердить благополучие мест ее выхода.

Выявленные несоответствия свидетельствуют о нарушении требований Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О Ветеринарии» и Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589.

30 ноября 2022 года обществу Управлением объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

Данная партия кормов была подвергнута термической обработке в процессе гранулирования, в помещении проведена дополнительная дезинфекция, корма направлены на повторные исследования.

Справка :

Кишечная палочка (Escherichia coli) — самый распространенный микроб среди микроорганизмов группы кишечных палочек. Относится он к условно-патогенным микроорганизмам и является возбудителем колибактериоза молодняка сельскохозяйственных животных и птицы. Источником загрязнения кормов могут быть технологическое оборудование предприятий, автомобильный транспорт, вагоны, тара, склады, находящиеся в плохом санитарном состоянии, и грызуны (мыши, крысы), обитающие на предприятиях.  

При потреблении кормов, контаминированных такими бактериями, в организме животных развиваются заболевания, которые приводят не только к снижению продуктивности, но и к летальному исходу, нанося огромный экономический ущерб хозяйствам.