В Кировской области обнаружили некачественный хлеб и молоко с кишечной палочкой
Специалистами Роспотребнадзора были выявлены и изъяты из оборота некачественные продукты.
Молоко, содержащее кишечную палочку, а также некачественные хлебобулочные и кондитерские изделия были изъяты из торгового оборота после проверок со стороны Роспотребнадзора.
Исследование качества хлебобулочных и кондитерских изделий проводилось на протяжении 9 месяцев. За этот период было взято несколько тысяч проб продукции. В результате было установлено, что из 1129 проб 3,1 % не отвечают микробиологическим показателям безопасности, а из 1735 проб 4,8% не соответствуют норме по физико-химическим показателям качества.
По итогам проверки из торгового оборота было изъято 83 партии некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий. В отношении виновных возбуждены дела об административных правонарушениях.
Несколько лучше, если так можно выразиться, обстоят дела с молоком. Тут после проверок было изъято из оборота 3 партии некачественной молочной продукции весом 765 кг.
Всего в ходе исследований, которые проводились с июля по октябрь, было взято 205 проб молока и молочных продуктов. В одной из них были обнаружены колиморфные бактерии, относящиеся к группе кишечной палочки.
Фото – ecooboi.com.ua
Источник: Вятка-Град
Последние новости
Эволюция матрасов: от соломы и перьев до космических технологий
Как человечество прошло путь от грубых подстилок до высокотехнологичных систем сна.
Прокуратура помогает 64-летней жительнице Подосиновского района вернуть деньги, которые были похищены при совершении дистанционного мошенничества
Прокуратура Подосиновского района Кировской области провела проверку исполнения законодательства в сфере противодействия преступлениям с использованием современных IT-технологий.
Юбилейный конкурс «Учитель года» стартовал в Кировской области
Конкурс проводится на протяжении 35 лет В Кирове состоялось открытие регионального этапа конкурса профессионального педагогического мастерства «Учитель года Кировской области – 2025».
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они