Ученые назвали продукт, снижающий риск инфаркта на 38%
Исследователи выяснили, что употребление бобовых снижает относительный риск инфаркта на 38%.
Продукт также способствует улучшению здоровья кишечника, контролю сахара и поддержанию мышечной массы.
Ученые провели анализ результатов предыдущих работ, посвященных влиянию бобовых на здоровье человека. Этот обзор и показал, что одна порция фасоли в день снижает относительный риск инфаркта миокарда на 38%.
Данные продемонстрировали, что потребление арахиса и других бобовых снижает риск ишемической болезни сердца и сердечно-сосудистых заболеваний. Риск ишемической болезни сердца снижается за счет того, что белки растительного происхождения, особенно из сои, связаны с менее высоким уровнем холестерина, чем животный протеин.
При употреблении бобовых отдельно или в составе диеты с высоким содержанием клетчатки может улучшиться контроль сахара у людей со сниженной чувствительностью к инсулину и диабетом.
Помимо этого, достаточное количество белка в рационе способствует чувству сытости. В этом отношении бобовые оказались полезнее пшеницы и риса. Бобовые также имеют решающее значение для роста и поддержания мышечной массы.
При воспалительном заболевании кишечника и колоректальном раке бобовые тоже оказались полезны. Эксперименты показали, что потребление черной и фиолетовой фасоли способствует целостности барьера толстой кишки.
Фото: unsplash.com
Последние новости
Прокуратура помогает 64-летней жительнице Подосиновского района вернуть деньги, которые были похищены при совершении дистанционного мошенничества
Прокуратура Подосиновского района Кировской области провела проверку исполнения законодательства в сфере противодействия преступлениям с использованием современных IT-технологий.
Юбилейный конкурс «Учитель года» стартовал в Кировской области
Конкурс проводится на протяжении 35 лет В Кирове состоялось открытие регионального этапа конкурса профессионального педагогического мастерства «Учитель года Кировской области – 2025».
Россияне оплатили улыбкой более 37,5 млн раз только за I квартал 2025 года
За весь 2024 год прошло 26 миллионов оплат За первый квартал 2025 года россияне совершили более 37,5 миллионов платежей на общую сумму почти 30 млрд.
В мае откроется сезон катания на экстрим-площадках в парке им. С. М. Кирова
В настоящее время использовать данные площадки запрещено Совсем скоро состоится официальное открытие сезона катания на памп-треке и скейт-площадке в парке им.