Россиянам рассказали, какие бобовые помогают снизить риск развития диабета
Хлеб и другая выпечка из муки бобовых - нута, фасоли и чечевицы – помогает снизить риск развития диабета.
Хлеб и другая выпечка из муки бобовых - нута, фасоли и чечевицы – помогает снизить риск развития диабета. Об этом со ссылкой на телеканал «Доктор» сообщили в «Российской газете» .
Журналисты опубликовали данные исследований, которые проводили ученые. Оказалось, что мука, обогащенная растительным белком, способна снижать риск возникновения заболеваний сердца и помогает поддерживать фигуру в хорошей форме. Отсюда следует, что риск развития диабета второго типа снижается. А большое содержание клетчатки в бобовых помогает улучшить работу ЖКТ.
Дело в том, что после употребления такой выпечки скорость передачи сигналов сытости в мозг повышается. Если в обычную муку добавить 30% измельченных бобовых, уровень сахара в крови становится на 40% ниже в сравнении с «чистым» пшеничным хлебом.
Таким образом, можно сделать вывод: для профилактики диабета стоит включать в свой рацион больше блюд из фасоли, нута, чечевицы и гороха.
Фото: unsplash.com
Журналисты опубликовали данные исследований, которые проводили ученые. Оказалось, что мука, обогащенная растительным белком, способна снижать риск возникновения заболеваний сердца и помогает поддерживать фигуру в хорошей форме. Отсюда следует, что риск развития диабета второго типа снижается. А большое содержание клетчатки в бобовых помогает улучшить работу ЖКТ.
Дело в том, что после употребления такой выпечки скорость передачи сигналов сытости в мозг повышается. Если в обычную муку добавить 30% измельченных бобовых, уровень сахара в крови становится на 40% ниже в сравнении с «чистым» пшеничным хлебом.
Таким образом, можно сделать вывод: для профилактики диабета стоит включать в свой рацион больше блюд из фасоли, нута, чечевицы и гороха.
Фото: unsplash.com
Последние новости
Эволюция матрасов: от соломы и перьев до космических технологий
Как человечество прошло путь от грубых подстилок до высокотехнологичных систем сна.
Прокуратура помогает 64-летней жительнице Подосиновского района вернуть деньги, которые были похищены при совершении дистанционного мошенничества
Прокуратура Подосиновского района Кировской области провела проверку исполнения законодательства в сфере противодействия преступлениям с использованием современных IT-технологий.
Юбилейный конкурс «Учитель года» стартовал в Кировской области
Конкурс проводится на протяжении 35 лет В Кирове состоялось открытие регионального этапа конкурса профессионального педагогического мастерства «Учитель года Кировской области – 2025».
Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев
На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Сарапуле с предложениями работы от ведущих работодателей города