Необходимость супа в рационе оказались мифом
Не каждый суп полезен любому человеку – пишет портал Sport24. Оказывается не всем можно употреблять питательный бульон каждый день, а кому-то даже вредно.
Да, супы хорошо усваиваются, они сбалансированы за счет совокупности разных продуктов. В них сбалансирован водно-солевой баланс, они способствуют нормализации микрофлоры ЖКТ и быстрому насыщению. Однако людям, страдающим патологиями ЖКТ типа язвы, панкреатита, желчного пузыря, повышенной кислотностью, особенно в острой фазе заболевания, супы противопоказаны.
Больше всего при нездоровье могут навредить сытные густые заправочные супы, в которых «ложка стоит». Это огнедышащие борщи с перцем, кислые щи со свининой, рассольники, солянки, грибные, гороховые с копченостями. Как правило, такие блюда готовятся с зажаркой, что еще усугубляет их вред.
Солянку диетологи называют убийцей желудка - в ней собраны все вредные продукты: солености, копчености, жиры, острые приправы и так далее. Тяжелы для переваривания и грибные супы, и «музыкальный» гороховый.
Врачи советуют выбирать нежирные бульоны из птицы или овощные. Они быстро насыщают, не содержат вредных элементов. Для аромата в такой бульон можно добавить лавровый лист, для золотистого оттенка – морковь. Кстати, здоровому человеку достаточно, чтобы супы присутствовали в рационе 2-3 раза в неделю. При этом, суп должен быть лишь частью основного приема пищи. После того, как вы съели порцию супа, съешьте на второе что-нибудь более сытное. Иначе чувство голода вернется уже через час.
Фото: unsplash.com
Последние новости
Прокуратура помогает 64-летней жительнице Подосиновского района вернуть деньги, которые были похищены при совершении дистанционного мошенничества
Прокуратура Подосиновского района Кировской области провела проверку исполнения законодательства в сфере противодействия преступлениям с использованием современных IT-технологий.
Юбилейный конкурс «Учитель года» стартовал в Кировской области
Конкурс проводится на протяжении 35 лет В Кирове состоялось открытие регионального этапа конкурса профессионального педагогического мастерства «Учитель года Кировской области – 2025».
Россияне оплатили улыбкой более 37,5 млн раз только за I квартал 2025 года
За весь 2024 год прошло 26 миллионов оплат За первый квартал 2025 года россияне совершили более 37,5 миллионов платежей на общую сумму почти 30 млрд.
В мае откроется сезон катания на экстрим-площадках в парке им. С. М. Кирова
В настоящее время использовать данные площадки запрещено Совсем скоро состоится официальное открытие сезона катания на памп-треке и скейт-площадке в парке им.