Кировчан предупредили о наличии энцефалита в молочной продукции от больных коз

В управлении Роспотребнадзора по Кировской области предупредили, что в молочной продукции от больных коз может содержаться клещевой вирусный энцефалит.

В управлении Роспотребнадзора по Кировской области предупредили, что в молочной продукции от больных коз может содержаться клещевой вирусный энцефалит. Речь идёт о сметане, масле и твороге.

В 2022 году специалисты зафиксировали шесть заразившихся через сырое козье молоко. В весенне-осенний период такой продукт необходимо кипятить перед употреблением.
– Установлено, что выпас дойных коз в местах, неблагополучных по клещевому вирусному энцефалиту, приводит к их заражению. Вирус, попадая в кровоток животных, длительное время сохраняется в организме, молоко заражается и становится опасным для употребления.Напомним, что с 8 по 14 мая в больницы Кировской области по поводу укусов клещей обратилось 1 452 человека, из которых 202 – дети. Всего с начала сезона пострадало 4 620 человек. Фото: centrzaboty.ru
Автор: Валентин Гребёнкин

Источник

Предложить новость