Главный кардиолог рассказал о вреде соли

Главный внештатный специалист-кардиолог министерства здравоохранения Кировской области, главный врач Центра кардиологии и неврологии Александр Исаков рассказал о факторах риска развития сосудистых патологий. При этом существенное число факторов риска относятся к модифицируемым, то есть могут быть скорректированы.

Александр Исаков отмечает, что снижение соли в рационе имеет важное значение не только для профилактики возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Немедикаментозные методы «управления» уровнем артериального давления являются важными факторами и для достижения эффективности лекарственной терапии.

– Даже если человек принимает препараты, которые снижают или контролируют уровень артериального давления, коррекция немедикаментозных способов снижения артериального давления имеет большое значение. Например, как бы эффективно мы не назначали препараты диуретического ряда, если человек потребляет большое количество соли, действие этих препаратов будет крайне низким, а, следовательно, ослабевает эффективность и других препаратов, которые входят в комплекс лечения, – подчеркивает Александр Исаков.

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения суточная доза соли не должна превышать 5 грамм. Эксперты ВОЗ отмечают, что сокращение потребления соли до рекомендованного уровня обеспечило бы сохранение 2,5 миллиона жизней ежегодно.

Александр Исаков пояснил, что натрий, входящий в состав соли, задерживает в организме лишнюю жидкость, из-за чего увеличивается объем циркулирующей крови, возрастает нагрузка на сердце, сосуды и почки, что приводит к повышению артериального давления. Поэтому, если давление повышается без каких-либо видимых причин, необходимо обязательно проанализировать свой рацион и сократить количество потребляемой соли.

Для придания приятного вкуса пище главный кардиолог региона рекомендует использовать бессолевые ароматные приправы: лавровый лист, чеснок, лук, базилик, укроп, орегано, петрушку и другие ароматные травы.