Диетологи рассказали, кому не стоит есть картофель
В Национальном исследовательском центре Минздрава сообщили, что хотя картофель является источником полезных минералов, антиоксидантов и витаминов, включая витамин В6, С и калий,
Картофель является источником клетчатки, которая дарует чувство сытости надолго. Специалисты подчеркнули, что продукт предотвращает сердечные заболевания, контролируя сахар в крови и уровень холестерина.
Однако, в картофеле кроме всего полезного есть и крахмал, который быстро превращается в глюкозу, повышающую уровень сахара в крови и инсулин.
Также употребление этого овоща чревато набором лишнего веса.
Людям с проблемами пищеварения, кишечника и суставов нужно воздержаться от картофеля, так как гликоалкалоиды могут усугубить эти проблемы.
От картофеля следует отказаться аллергикам: он относится к семейству пасленовых и может вызывать скрытую аллергическую реакцию. Также картофель не рекомендуется людям с нарушениями метаболизма и углеводного обмена.
Если хотите сделать картофель максимально безвредным, диетологи советуют есть его в вареном виде или на пару.
Фото: unsplash.com
Последние новости
Прокуратура помогает 64-летней жительнице Подосиновского района вернуть деньги, которые были похищены при совершении дистанционного мошенничества
Прокуратура Подосиновского района Кировской области провела проверку исполнения законодательства в сфере противодействия преступлениям с использованием современных IT-технологий.
Юбилейный конкурс «Учитель года» стартовал в Кировской области
Конкурс проводится на протяжении 35 лет В Кирове состоялось открытие регионального этапа конкурса профессионального педагогического мастерства «Учитель года Кировской области – 2025».
Россияне оплатили улыбкой более 37,5 млн раз только за I квартал 2025 года
За весь 2024 год прошло 26 миллионов оплат За первый квартал 2025 года россияне совершили более 37,5 миллионов платежей на общую сумму почти 30 млрд.
В мае откроется сезон катания на экстрим-площадках в парке им. С. М. Кирова
В настоящее время использовать данные площадки запрещено Совсем скоро состоится официальное открытие сезона катания на памп-треке и скейт-площадке в парке им.