Кировская бизнесвумен научилась делать куриные крылья из воздуха

И успешно продавать полученный полуфабрикат населению.

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю направило кировскому индивидуальному предпринимателю Наталье Ганеевой предостережение о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства РФ.

Основанием для принятия мер реагирования послужили материалы выездного обследования, проведённого после получения коллективного обращения граждан, проживающих на улице Проезжей в городе Кирове, в ходе которого подтвердился факт реализации Натальей Ганеевой населению продукции из мяса птицы (крылья, суповой набор, котлеты, чебуреки) в охлаждённом и замороженном виде - при том что, по данным системы «Меркурий», продукция из мяса птицы, используемая в качестве сырья при производстве полуфабрикатов, в адрес ИП в 2023 году не поступала.

« Отсутствие информации о продукции и сырье не позволяет подтвердить ее происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территорий происхождения, а также нарушает прослеживаемость продукции. В соответствии ветеринарным законодательством РФ, запрещается обращение пищевых продуктов без товаросопроводительных документов », - говорится далее в сообщении ведомства.

Фото: mixyfotos.ru.