В Кировской области проведут эксперимент по йодированию продуктов

В ближайшие четыре года в России пройдет эксперимент по обогащению йодом продуктов.  Кировская область в числе 14 йододефицитных регионов  вошла в пилотный проект Роспотребнадзора, который продлится с  1 сентября 2022 года по 31 декабря 2026 года.

Участие в эксперименте примут Новосибирская, Омская, Иркутская, Архангельская, Тюменская, Амурская, Ульяновская, Кировская области, Алтайский край, Алтай, Хакасия, Татарстан, Мордовия, а также Ненецкий автономный округ.  Как отмечается в пояснительной записке к проекту закона, среднее потребление йода жителем России составляет 40–80 мкг в день при физиологической потребности в 150–250 мкг. Причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей является недостаточное поступление йода с пищей.

Планируется, что с 1 сентября в пилотных регионах на полках магазинов помимо йодированной соли появятся обогащенные йодом продукты: молоко, хлеб, мука, макароны, приправы, а также продукты животноводства и птицеводства.

Специалисты отмечают, что дефицит йода приводит к тяжелым последствиям.  Кроме нарушений работы головного мозга, существует много других заболеваний, возникающих из-за недостатка  йода. 

Хотите оперативно получать самые главные новости Кирова? Подписывайтесь на наш телеграм-канал  https://t.me/vgorodekirove .

Фото:  pixabay.com