В Кирове Министру сельского хозяйства РФ Оксане Лут показали роботизированное мясное производство

Полная автоматизация процесса на предприятии решила проблему нехватки кадров.

В этот вторник, 16 июля, Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут осмотрела мясокомбинат компании «Дороничи». Предприятие занимается преимущественно производством готовой пищевой продукции и блюд по уникальной технологии бережного томления. Благодаря этого не только увеличен срок годности продукта без добавления консервантов, но и сохранены полезные свойства мяса, круп и овощей.

Министр посетила цех колбасного производства и новый цех полуфабрикатов. Вся производственная линия – от приготовления сырья до упаковки готового продукта – роботизированная. Автоматизация процесса решила проблему нехватки сотрудников.

На мясокомбинате также реализовали несколько успешных инвестпроектов. Скоро планируется построить дополнительный корпус для производства продукции.

Помимо этого Оксана Лут побывала на производстве «FOOD Zavod». Там выпускают кулинарную продукцию высокой готовности. В частности, блюда из мяса, сложные вторые блюда, супы, молочные каши, блины, начинки, суповые заготовки и другое.

На заводе оборудована лаборатория, где контролируется качество изделий. Продукция поставляется по всей стране.

Дарья Спасская

Источник

Предложить новость