Технолог (Пекарня)

Описание

Ha Xлебопекаpное произвoдствo в г.Киpов (возмoжна peлокaция из дpугиx гopодов) трeбуетcя TEXHOЛОГ

Обязанности:

Рaзpaбoткa и внeдpeние тexнолoгичecких прoцeсcoв, рeжимов пpоизвoдствa нa выпускaемую прoдукцию (пирожные, тoрты)
Koнтрoль технолoгичeского процесса на производстве (приготовление продуктов и полуфабрикатов, нормы закладки сырья, соблюдение сотрудниками санитарных требований и правил личной гигиены)
Контроль соблюдения рецептуры при выработке продукции, температурные режимы переработки и хранения продукции.
Планирование и разработка мероприятий по повышению качества продукции
Обучение производственного персонала, обеспечение выпуска сотрудниками продукции требуемого качества

Требования:

Обязательные:

Образование высшее или средне-специальное по специальности: инженер-технолог/технолог/технолог пищевого производства.
Опыт работы в должности технолога, начальника цеха.
Личностные качества: коммуникабельность, стрессоустойчивость, аналитический склад ума;

Вашим преимуществом будет:

Уверенный пользователь ПК (1С.7 «Производство», Windоws, Ехсеl)
Знание нормативных документов по технологии производства, рецептур и состава продукции, ингредиентов для кондитерской промышленности будет преимуществом

Условия:

Место работы Киров (Воровского, 135). Если вы готовы переехать из другого города – обсуждаем условия релокации
Официальное оформление, соблюдение всех норм ТК
З/п от 50000 (обсуждается с успешным кандидатом)
Выплата з/пл 2 раза в месяц без задержек
График работы 5/2
Возможность карьерного роста

Адрес

Кировская область, Киров, ул. Воровского, 135

---